Depuis quelques jours, le litre de lait de « vache » en sachet pasteurisé se vend à 50 DA au lieu de 45 et selon le gérant d’une supérette au centre de la ville de Ain Oulmène (Sud de Sétif) le lait ordinaire à base de poudre subirait aussi une augmentation de 25 à 30 DA.
Cette augmentation s’explique « apparemment » par la réévaluation sur le marché mondial de la matière première de la poudre de lait ,par « la descente en enfer » du Dinar,de la montée sans précèdent de l’Euro qui s’est échangé ces derniers jours entre 190 et 200 DA et par l’augmentation de la marge bénéficiaire des distributeurs de produits latiers.