Pénurie de lait en sachet

Depuis quelques jours le lait en sachet se vend « sous le comptoir », en raison d’une pénurie constatée chez nous à Ain-Oulmène et aussi au niveau de toutes les wilayas du pays.

Selon les revendeurs de lait et dérivés,les unités privées et publiques de production de lait de Mezloug de la wilaya tournent au ralenti en raison des ruptures de stock de la poudre de lait.

Les producteurs se plaignent de l’indisponibilité de la matière première « importée » et les médias évoquent la flambée des prix de la poudre de lait sur le marché mondial.

La facture des importations de lait de transformation ont atteint prés 1 milliard  de dollars en 2013 et ne cesse d’augmenter.

Les conséquences de la dernière dévaluation du dinar provoquerait sans doute une nouvelle tarification qui sera supportée encore une fois par le consommateur.

 

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